質(zhì)量筑基強(qiáng)鏈 數(shù)智引領(lǐng)未來——2025年質(zhì)量活動月食品技能競賽
發(fā)布日期：2025/10/09
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9月23日為深入貫徹落實(shí)廣藥集團(tuán)“質(zhì)量月”活動精神，全面提升員工的食品質(zhì)量與安全意識及業(yè)務(wù)技能水平，王老吉藥業(yè)食品單元于9月23日成功舉辦了以“質(zhì)量筑基強(qiáng)鏈 數(shù)智引領(lǐng)未來”為主題的線下知識競賽和勞動技能競賽。本次活動旨在通過知識的檢閱和技能的比拼，進(jìn)一步筑牢質(zhì)量根基，激發(fā)全員學(xué)習(xí)與創(chuàng)新的熱情。
活動當(dāng)天，王老吉藥業(yè)黨委副書記、總裁張勝、總工程師黃曉丹等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨現(xiàn)場，與食品單元的員工們共同見證了這一知識與技能的盛會。
黃曉丹表示，質(zhì)量在企業(yè)發(fā)展中的核心地位，更是在激烈市場競爭中站穩(wěn)腳跟的關(guān)鍵支撐，只有把質(zhì)量關(guān)牢牢守住，企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)穩(wěn)定發(fā)展。同時，她對食品單元長期以來在質(zhì)量管理工作中付出的努力、取得的成效給予了肯定，并表示這份成績離不開每一位員工的堅(jiān)守與付出，這番認(rèn)可讓在場同仁備受鼓舞。
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總工程師黃曉丹致辭
張勝鼓勵全體員工將競賽作為自我提升的契機(jī)，既要在競賽中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查找不足，更要把 “持續(xù)學(xué)習(xí)、不斷突破” 的態(tài)度融入日常工作。他強(qiáng)調(diào)，食品安全與質(zhì)量管理容不得半點(diǎn)馬虎，必須以更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、更扎實(shí)的行動，將各項(xiàng)工作要求落到實(shí)處、做出成效。最后，他希望所有人都能以更高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為企業(yè)質(zhì)量建設(shè)貢獻(xiàn)更多力量。
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黨委副書記、總裁張勝致辭
線上競賽，全員參與熱情高漲
在此次線下活動之前，食品單元已于9月16日圓滿結(jié)束了“食品質(zhì)量與安全知識線上競賽”。本次線上競賽得到了各部門的積極響應(yīng)，共有10多個部門的619名員工踴躍參加。其中，164人取得滿分，最快完成時間僅85秒，平均答題速度不到2秒一道題，充分展現(xiàn)了食品單元員工扎實(shí)的知識儲備和高效的學(xué)習(xí)能力。根據(jù)競賽方案，前62名優(yōu)秀選手獲得了表彰，營造了“全員學(xué)習(xí)、全員提升”的良好氛圍。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作，線下知識競賽火熱比拼
上午10時，現(xiàn)場團(tuán)隊(duì)知識競賽將活動氣氛推向高潮。來自倉儲部、研究所、飲料車間、采購部、OEM生產(chǎn)計劃部、食品質(zhì)量部、食品市場部和中心檢驗(yàn)室的12支參賽隊(duì)伍蓄勢待發(fā)，展開激烈角逐。競賽設(shè)置了必答題、搶答題和風(fēng)險題等多種題型，內(nèi)容涵蓋食品安全法規(guī)、質(zhì)量管理體系等方方面面。各隊(duì)選手沉著應(yīng)戰(zhàn)、快速搶答，展現(xiàn)了深厚的專業(yè)知識和默契的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
經(jīng)過多輪緊張刺激的較量，最終：
第一名：中心檢驗(yàn)室——蒙的都隊(duì)
第二名：倉儲部——說的隊(duì)
第三名：飲料車間——天下維公隊(duì)、食品質(zhì)量部——楊楊得億隊(duì)
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食品質(zhì)量部總監(jiān)曹玉宇、OEM生產(chǎn)計劃部副總監(jiān)萬安鳳、飲料車間副主任張建
分別為知識競賽一二三名頒獎
技能為本，個人勞動技能競賽展風(fēng)采
個人勞動技能競賽，現(xiàn)場氣氛從上午的思維碰撞轉(zhuǎn)變?yōu)橄挛绲膶?shí)踐較量，各部門的技能精英們摩拳擦掌，準(zhǔn)備在實(shí)際操作中一展身手。本次競賽聚焦生產(chǎn)和品控環(huán)節(jié)的核心技能，旨在檢驗(yàn)員工的實(shí)操水平和精益求精的工匠精神。
1. 利樂盒縱封打針試驗(yàn)速度比拼：在這個項(xiàng)目中，參賽者需要以最快的速度和最高的準(zhǔn)確性，對利樂盒的縱向封口進(jìn)行打針試驗(yàn)。這不僅考驗(yàn)了操作者的手眼協(xié)調(diào)能力和對設(shè)備操作的熟練度，更檢驗(yàn)了他們對產(chǎn)品包裝質(zhì)量缺陷的識別能力，確保產(chǎn)品密封性達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
比賽結(jié)果
第一名：飲料車間—江汶聰、第二名：飲料車間—梁文、食品質(zhì)量部—楊賢明、第三名：飲料車間—龐宇、林凱、劉曉杰
2. 制備250ml王老吉涼茶速度比拼：該項(xiàng)目要求參賽者在規(guī)定時間內(nèi)，精確、迅速地制備出250ml的王老吉涼茶。從原料的稱量、配比到混合攪拌，每一個步驟都必須嚴(yán)格遵循工藝流程，這既是對員工操作規(guī)范性的考核，也是對他們對產(chǎn)品配方熟悉程度的檢驗(yàn)。
比賽結(jié)果
第一名：食品質(zhì)量部—黃耀輝、第二名：食品質(zhì)量部—宋艷君、飲料車間—龐宇、第三名：OEM生產(chǎn)計劃部—陳純、飲料車間—邱瑞翔、林凱
3. 打檢開包試驗(yàn)速度比拼：這一環(huán)節(jié)是質(zhì)量控制的縮影。參賽者需在最短的時間內(nèi)完成對產(chǎn)品進(jìn)行開包檢查，并準(zhǔn)確識別潛在的質(zhì)量問題。這要求操作者具備高度的專注力、敏銳的觀察力，是保障出廠產(chǎn)品零缺陷的關(guān)鍵技能。
比賽結(jié)果
第一名：食品質(zhì)量部—葉揚(yáng)威、第二名：食品質(zhì)量部—鄭穎俊、鐘飛虹、第三名：食品質(zhì)量部——盧海南、楊誠、楊永國
比賽結(jié)果
第一名：食品質(zhì)量部—宋艷君、第二名：食品質(zhì)量部—周沛文、黃雪清、第三名：食品質(zhì)量部——鄭穎俊、鐘飛虹、飲料車間—黎揚(yáng)林
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勞動技能競賽現(xiàn)場
整個下午，競賽現(xiàn)場緊張而有序，選手們?nèi)褙炞ⅲ唤z不茍地完成每一個操作。飲料車間、倉儲部、食品質(zhì)量部、中心檢驗(yàn)室等部門的員工們充分展現(xiàn)了他們在日常工作中積累的扎實(shí)技能和專業(yè)素養(yǎng)。每一次精準(zhǔn)的稱量、每一次迅速的判斷、每一次規(guī)范的操作，都贏得了現(xiàn)場觀眾的陣陣掌聲。通過現(xiàn)場公布成績，不僅激發(fā)了選手的榮譽(yù)感，也讓在場的每一位員工直觀感受到技能提升的重要性。
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本次“質(zhì)量月”知識技能競賽的成功舉辦，不僅為全體員工提供了一個展示才華、交流學(xué)習(xí)的平臺，更有效提升了員工的食品安全知識水平和實(shí)際操作技能，強(qiáng)化了全員的質(zhì)量意識和責(zé)任感。王老吉藥業(yè)食品單元將以此次活動為契機(jī)，繼續(xù)秉持“質(zhì)量筑基強(qiáng)鏈 數(shù)智引領(lǐng)未來”的理念，持續(xù)加強(qiáng)質(zhì)量管理，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，為公司的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為廣大消費(fèi)者提供更安全、更優(yōu)質(zhì)的食品產(chǎn)品。