藥食同源產(chǎn)業(yè)探創(chuàng)新 王老吉藥業(yè)引領(lǐng)2025學(xué)術(shù)年會聚焦高質(zhì)量發(fā)展
發(fā)布日期:2025/12/02

作為藥食同源領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè),王老吉藥業(yè)深度參與本次大會,以“傳承者”與“創(chuàng)新者”雙重身份,分享實踐經(jīng)驗、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)方向,成為全場關(guān)注的核心力量
大會概況:
換屆與學(xué)術(shù)助力產(chǎn)業(yè)升級
14日,藥食同源分會完成換屆選舉,產(chǎn)生新一屆領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu);15日學(xué)術(shù)年會上,中國民族醫(yī)藥學(xué)會會長蘇鋼強強調(diào)以“科技賦能+標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)”推動產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模擴張”向“質(zhì)量躍升”轉(zhuǎn)型。多位院士、專家從政策、技術(shù)、資源開發(fā)等維度輸出觀點,為產(chǎn)業(yè)提供學(xué)術(shù)支撐。
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王老吉藥業(yè)實踐:百年品牌的傳承與創(chuàng)新,科技賦能傳統(tǒng)智慧
廣州王老吉藥業(yè)黨委書記、董事長劉艷平受邀出席并參與核心圓桌論壇。
自1828年創(chuàng)立以來,王老吉始終根植嶺南“藥食同源”文化土壤,傳承先民“識百草、辨藥性”的養(yǎng)生智慧,從“一碗涼茶”起步,逐步構(gòu)建起覆蓋植物飲料、潤喉糖、龜苓膏的多元健康消費矩陣,讓傳統(tǒng)養(yǎng)生以更便捷、更貼近現(xiàn)代生活的形態(tài)觸達消費者。
在科技創(chuàng)新層面,王老吉持續(xù)突破:建成行業(yè)領(lǐng)先的無菌紙盒自動化生產(chǎn)線,實現(xiàn)每小時24000盒的高效產(chǎn)能,保障高品質(zhì)產(chǎn)品的規(guī)模化供應(yīng);主導(dǎo)涼茶國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,以高標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展;憑借核心技術(shù)斬獲國家科學(xué)技術(shù)進步獎、日內(nèi)瓦國際發(fā)明獎等多項權(quán)威榮譽,并發(fā)布涼茶行業(yè)首份《科技白皮書》,率先推動行業(yè)從“制造”向“智造”升級。
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劉艷平書記表示:“藥食同源需用現(xiàn)代科技賦能古老智慧。”
王老吉依托中國輕工業(yè)重點實驗室、廣東省名優(yōu)中成藥與涼茶重點實驗室等近10大研發(fā)平臺,王老吉深度挖掘藥食同源原料的健康機理,結(jié)合中醫(yī)經(jīng)典名方,在“精準(zhǔn)營養(yǎng)”“個性化養(yǎng)生” 領(lǐng)域持續(xù)突破 —— 既契合當(dāng)下“Z世代”“新中產(chǎn)”對“滋補輕量化”“養(yǎng)生日常化” 的消費需求,也讓“藥食同源”從傳統(tǒng)經(jīng)驗邁向現(xiàn)代科學(xué),實現(xiàn)“古老智慧+現(xiàn)代科技”的價值重塑。
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王老吉藥業(yè)引領(lǐng):三大路徑破解產(chǎn)業(yè)痛點 助力高質(zhì)量發(fā)展
面對當(dāng)前藥食同源產(chǎn)業(yè) “標(biāo)準(zhǔn)體系不完善、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、消費者認知有偏差” 的痛點,劉艷平書記在大會中明確提出王老吉藥業(yè)的破局思路,以“科技賦能、全鏈質(zhì)控、文化出海”三大路徑,為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供可落地的實踐方案:
科技賦能:聚焦“功效難量化”行業(yè)難題,加大研發(fā)投入,深挖藥食同源原料的健康機理,結(jié)合現(xiàn)代科技開發(fā)兼具精準(zhǔn)營養(yǎng)與特色功能的創(chuàng)新產(chǎn)品,推動產(chǎn)業(yè)從“泛功能化”向“精準(zhǔn)化”轉(zhuǎn)型;
全鏈質(zhì)控:將產(chǎn)品安全視為生命線,構(gòu)建從原料種植、生產(chǎn)加工到終端流通的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控與溯源體系,今年更推動三項食品國家標(biāo)準(zhǔn)制定,以“標(biāo)準(zhǔn)先行”筑牢行業(yè)信任根基,引導(dǎo)消費者建立理性認知;
文化出海:以涼茶、潤喉糖等核心產(chǎn)品為載體,主動融入“一帶一路”發(fā)展大局,產(chǎn)品已覆蓋東南亞、歐洲20余國,在傳播中華養(yǎng)生智慧的同時,打造具有國際影響力的中國健康品牌,拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展邊界。
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本次年會明確產(chǎn)業(yè)方向,王老吉以 “傳承者” 與 “創(chuàng)新者” 身份提供實踐經(jīng)驗。劉艷平書記強調(diào):“藥食同源是‘健康中國’戰(zhàn)略重要載體,未來將攜手伙伴以標(biāo)準(zhǔn)引質(zhì)量、以創(chuàng)新驅(qū)價值,讓傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧煥新活力。”